零食提質發展 華文食品率先通過BRCGS、IFS歐洲雙認證 ? 華文食品通過食品安全全球標準BRCGS認證 ( 原英國零售協會，British Retail Consortium Global Standard） ? 華文食品通過國際食品標準IFS認證 （International Food Standard） 受新冠疫情及大環境影響，不少公司在2020年陷入生存困境，而一些主業聚焦又獨具優勢的企業則依然堅挺。去年9月成功上市的中國魚類零食第一股華文食品[003000.SZ]一直保持穩健發展，并不斷打造護城河，旗下拳頭產品勁仔深海小魚生產基地于近期率先通過BRCGS（食品安全全球標準）、IFS（國際食品標準）兩大國際食品標準認證。華文食品成為A股上市休閑食品公司中為數不多獲得雙歐洲標準認證的企業。 ? BRCGS和IFS均是國際公認的公信力最強食品標準認證之一。該兩大認證對食品供應的品質與安全衛生保證能力提出了高標準要求，其考核涵蓋了HACCP、質量管理體系、供應商管理、加工過程、產品控制、生產環境等多方面，全球多數知名企業將該認證作為重要而權威的第三方監管措施。 ? 華文食品董事長周勁松介紹，一直以來，華文食品堅持品質為先，加之此前通過的HACCP、ISO9001認證，已通過四大標準體系認證，生產標準與國際同頻，產品品質與國際比肩，并暢銷中國、美國、澳大利亞等全球約30個國家，明星產品勁仔深海小魚一年熱銷12億包。 ? 目前，華文食品擁有岳陽、平江兩大智能制造生產基地，采用自動化的現代生產工藝，不斷提升產品品質。華文食品聯合設備廠商，定制開發自動化、智能化產線設備；去年11月，華文食品當選江南大學食品學院董事單位，接下來將與之開展更深層級合作。同時，華文食品還聯合湖南農業大學、上海海洋大學等知名高校深化產學研合作，不斷改進生產工藝與技術，并順利通過“省企業技術中心”認定。華文食品現擁有風味小魚加工技術、風味豆干加工技術、自動化設備生產技術、專用風味調味技術等行業領先技術約20項。 ? 此外，2020年上半年，華文食品順利取得對歐盟注冊資格，成為湖南首家對歐盟注冊的魚類零食企業，并獲評岳陽市市長質量獎、湖南農業優勢特色產業30強企業、湖南省農業產業化龍頭企業等。