CN / EN

  • 華文食品

媒體聚焦

資訊分類
華文食品榮獲中國食品工業科學技術獎一等獎

華文食品榮獲中國食品工業科學技術獎一等獎

2020-12-16

華文食品榮獲中國食品工業科學技術獎一等獎 ? ? 12月8日,2020第四屆中國食品產業發展年會暨萬商大會全會完美收官。期間,中國食品工業協會科學技術獎揭曉,華文食品[003000.SZ]與邵陽學院等單位共建項目“基于豆清發酵液的高品質豆制品綠色生產技術及其裝備研究”、自主研發項目“酸漿及其豆腐工業標準化生產”分別榮獲一等獎、二等獎。邵陽學院教授趙良忠,華文食品董事、常務副總經理劉特元等主創人員牽頭完成了該共建項目,華文食品研發總監劉斌斌等完成了自主研發項目。 兩大項目均以豆漿制漿技術、點漿凝固技術、智能鹵制技術、豆制品副產物綜合利用技術等為支點,以現代食品加工裝備為支撐,在豆制品工藝和裝備的共性關鍵技術取得多項重大突破。如發現蛋白質-脂肪乳化粒子是影響豆漿質量的關鍵因子,發明二次漿渣共熟工藝并研發與之配套的裝備;提出豆清發酵液多維凝膠機理,成功研發豆清發酵液凝固劑,研制了多菌株協同發酵豆清發酵液全自動發酵生產線和自動點漿裝置等。這些技術創新在一定程度上解決了休閑豆制品生產的智能化和標準化難題。 ? 華文食品堅持不斷創新,持續深化產學研合作,引領行業發展。目前,華文食品擁有岳陽、平江兩大智能制造生產基地,智能化自動化水平領跑行業。近年來,華文食品與邵陽學院、江南大學、湖南農業大學等高校深化合作,持續優化生產工藝與技術,并順利通過“省企業技術中心”認定。華文食品現擁有風味小魚加工技術、風味豆干加工技術、自動化設備生產技術、專用風味調味技術等約20項行業領先技術。 作為中國魚類零食第一股,華文食品勁仔深海小魚2019年熱銷12億包,銷量連續多年穩居行業第一。值得一提的是,華文食品旗下風味豆制品銷量不斷攀升,2019年銷量1.2億元,除勁仔厚豆干外,手撕素肉、豆豆筋等新型豆制品的研發和推廣力度也在不斷加大,產品矩陣將進一步豐富。
華文食品

華文食品

2020-11-20

華文食品股份有限公司 (簡稱華文食品) 華文簡介 華文食品[證券代碼003000]成立于2010年8月,并于2018年改制為華文食品股份有限公司,2020年9月14日成功登陸深交所,成為我國魚類零食第一股。公司是一家集產銷研于一體的現代化休閑食品企業,擁有岳陽、平江等自動化生產基地,占地面積約300畝,員工超1000人。主打產品為風味小魚、風味豆干、風味肉干等,旗下勁仔深海小魚已成為全國知名品牌,2019年銷量超過12億包。 華文食品投入大量資金建設現代化生產基地及技術中心,智能化產線水平領跑行業,自主研發了“豆干質構改良技術”、“油炸魚質構改良技術”等18項行業領先專利技術,并于2018年通過了“湖南省企業技術中心”認定。 華文食品銷售模式以經銷模式為主、直營模式為輔,已形成了覆蓋全國市場的高效、全面的營銷網絡體系。線下合作經銷商已超過1000家,并與沃爾瑪、家樂福、大潤發、華潤萬家、世紀聯華、永輝超市、步步高、平和堂、天虹、永旺、人人樂等多家知名連鎖商超不斷加深合作。線上已形成天貓、京東、拼多多、蘇寧易購、抖音、快手、微信小程序等多位一體的電商渠道布局。目前,華文產品暢銷中國、美國、加拿大、澳大利亞等全球約30個國家。 作為中華美食文化傳播者,華文食品堅持為消費者謀品質、為合作者謀共贏、為員工謀福利,不斷提升創新研發水平和智能化生產水平,持續為消費者提供安全、美味、便捷的休閑食品,傳播健康、快樂、時尚的生活理念。 ? 企業歷程 1990年,企業創始人周勁松開始休閑食品創業之路。 2000年,周勁松取名中“勁”字立品牌,“勁仔”誕生。 2010年,成立湖南省華文食品有限公司,整合勁仔資源優勢,向現代化休閑食品企業邁進。 2011年,華文食品總部在岳陽經濟技術開發區康王工業園白石嶺南路落成。 2012年,與中國品牌管理研究中心達成戰略合作關系,華文食品邁入品牌建設元年。 2013年,簽約湖南衛視當家主持人汪涵為旗下“勁仔”風味小魚和風味豆干代言。 2014年,全國領先的全自動化豆制品生產線上線。 2015年,在平江伍市工業園購置176畝土地新建高標準、現代化、規范化的休閑食品生產基地。 2016年,獲聯想控股佳沃集團戰略投資3億元。 2017年,華文食品和江南大學食品學院簽署戰略合作協議,“江南大學食品學院教學實習基地”落戶華文食品休閑食品生產基地。 2018年,完成股份制改造,正式更名為華文食品股份有限公司。 2019年,簽約知名藝人鄧倫為勁仔品牌代言,勁仔小魚一年熱銷12億包。 2020年,華文食品拿到上市批文,證券簡稱為華文食品,證券代碼為003000,成為魚類零食第一股。 ? 企業產品 勁仔深海小魚:源起于湖湘名菜火焙魚,但原材料從河魚升級為深海小魚,去頭去尾去內臟和雜質,經醬鹵成風味小魚零食。 原料:精選深海小魚 口味:麻辣、香辣、醬香、糖醋 廣告語:小魚就吃勁仔;勁仔1年熱銷12億包 ? 勁仔豆干:傳承于平江醬干,經過24小時古法工藝,6重匠心工序,2道浸鹵,4次入味,制作而成的地道風味零食。 原料:優質非轉基因大豆 口味:香辣、麻辣、醬香、鹽焗 廣告語:勁仔厚豆干,厚道中國味 ? 企業榮譽 2011年,岳陽市質量技術監督局授予華文食品“質量監督抽檢合格產品”; 2012年,中國食品報社授予華文食品“食品放心跟蹤單位”; 2013年,華文食品獲評“黨建示范企業”; 2014年,華文食品黨支部獲評“先進黨支部”; 2015年,岳陽市人民政府授予華文食品“岳陽助殘愛心單位”; 2016年,湖南省質量監督局授予華文食品“湖南名牌”榮譽稱號; 2016年,湖南省工商行政管理局授予華文食品“湖南省著名商標”; 2017年,湖南省人民政府授予華文食品“湖南省農業產業華龍頭企業2016-2017”; 2019年,中國食品工業協會豆制品專業委員會授予華文食品“2019中國豆制品行業50強”榮譽稱號; 2019年,華文食品獲評“岳陽市推進上市重點企業”; 2020年,岳陽市人民政府授予華文食品“岳陽市長質量獎”; 2020年,湖南省人民政府授予華文食品“湖南省農業產業華龍頭企業2018-2020”; 2020年,華文食品榮獲評“湖南省農業特色產業30強”; ? 企業文化 企業愿景:成為全球有影響力的休閑食品公司 企業使命:做中華美食文化傳播者 企業價值觀: 專注——專心致志,以事其業,乃成專業。 創新——不斷追求日新日進,打破常規,每天進步一點點。 包容——海納百川、有容乃大,胸懷的大小決定了境界的高低。 厚德——唯有道德高尚者,才能在公司、在社會中有更好地發展。 質量方針: 誠信厚道,食安為先; 預防風險,全程控制; 追根求源,傳承積累; 關注需求,客戶滿意。 ? 魚類零食第一股 2020年6月4日晚間,證監會網站披露,華文食品首發順利過會。這意味著,華文食品即將成為“A股魚類零食第一股”。在國內休閑食品市場,特別是休閑鹵制品高速增長的背景下,上市后的華文食品有望借助資本市場實現加速發展,進一步鞏固休閑鹵味魚制品行業的龍頭地位。 自2010年創立以來,華文食品“十年磨一劍”,成功將勁仔小魚打造成了十億級大單品,成為魚類零食第一品牌。同時,公司積極修煉“內功”,通過實施全渠道戰略,打造智慧供應鏈,進行品控升級,推進產品和技術研發,持續打造公司核心競爭力。 參考資料: 華文食品IPO順利過會 “A股魚類零食第一股”即將起航 http://www.xinhuanet.com/food/2020-06/08/c_1126087526.htm ? 戰略投資 2016年11月14日,湖南省華文食品有限公司與聯想控股旗下的佳沃集團宣布,聯想出資3億元投資華文食品,對公司“勁仔小魚”等休閑食品,進行規模拓展。這是截止到2016年11月14日湖南省2016年在休閑食品行業引入的最大一筆投資。 針對本次投資,佳沃集團董事長陳紹鵬表示:華文食品是一家基礎扎實,發展勢頭強勁,處于行業領先地位的好公司,其董事長周勁松先生為人仁厚誠信,行業經驗豐富,是一位有胸懷、有追求的企業家,佳沃集團希望通過本次與華文食品的戰略合作,將華文食品打造成中國領先的休閑食品品牌企業,為中國消費者提供更多美味、健康的休閑食品。 參考資料: 勁仔小魚獲3億戰略投資 牽手聯想控股旗下佳沃集團 https://finance.huanqiu.com/article/9CaKrnJYAN8 ? 附圖片:
上一頁
1

華文食品股份有限公司 版權所有    湘ICP備16000581號-1   網站建站:中企動力  長沙

聯系電話:4000-799-977     聯系郵箱:hwsp@huawen-food.com

  • 華文食品

  • 華文食品

男同同性视频china69_免费人成视频网站在线18_黑人巨大40厘米免费播放